Quanto amo mangiare!!! Si tratta di un momento di vera e propria coccola per se stessi, se sappiamo farlo con gusto ma mantenendo una dovuta attenzione al nostro benessere.
Più passa il tempo e più mi rendo conto di quanto l’alimentazione giochi davvero un ruolo fondamentale quando si tratta di vivere appieno, di ottenere il massimo da ogni giornata, di sentirsi in forze e di buon umore e di invecchiare bene!
In questo episodio di IAIAtv ospito la mia amica Valentina Leporati, una vera esperta quando si tratta di Gluten Free.
Valentina, infatti, è celiaca dalla nascita e ha votato la sua vita alla divulgazione per celiaci e non solo.
Ha fatto di quello che poteva apparire come un minus un vero e proprio plus, arrivando a creare una suua pasticceria amatissima non solo da chi ha rinunciato al glutine!!!
In questo episodio Valentina mi insegna una ricetta golosa e davvero super inclusiva:
Biscotti arancia e cannella senza glutine
Ecco cosa ti servirà per prepararli:
- 195 grammi di mix per dolci senza glutine
- 80 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- un’arancia
- cannella a profusione
E ora goditi la video ricetta!
Che cosa ne pensi? Non hai già l’acquolina in bocca?
Sono sicura di sì.
Se hai trovato interessante questo episodio fammelo sapere qui sotto!
Io e Valentina ci teniamo a conoscere la tua opinione!
Anzitutto ci tengo a fare i complimenti per la splendida grattugia 😀 😀 ma anche per il Kimono con i gatti di Valentina! Scherzi a parte, ho apprezzato moltissimo questa ricettina, veloce, cannellosa (io adoro la cannella! Fa Natale anche ad Agosto :D) e soprattutto alla portata di tutti, con ingredienti facilissimi da reperire.
Grazie per averci dato un esempio di come cucinare gluten free non sia assolutamente “mortificante” per il palato!
Tania
Ohhhh! Per fortuna qualcuno nota la mia grattugia! 😂😂😂 Sono sicura che anche Valentina apprezzerà i complimenti al kimono con i gatti!